中國黃茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚。我國傳統(tǒng)黃茶群星璀璨，蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽、平陽黃湯、莫干黃芽、溈山毛尖、遠(yuǎn)安黃茶、廣東大葉青等傳統(tǒng)特種名茶成為中國歷代茶人的自豪和驕傲。黃茶是中國特產(chǎn)，屬輕發(fā)酵茶類，其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃茶的悶堆過程，是黃茶制法的主要特點(diǎn)，也是它同綠茶的基本區(qū)別。
“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽從2016開始已連續(xù)成功舉辦5屆。大賽以弘揚(yáng)中國黃茶文化、推動中國黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn)，努力促進(jìn)我國黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，中國黃茶斗茶大賽的舉辦將進(jìn)一步推動黃茶主產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)“政企”合作和對外交流，組織黃茶產(chǎn)業(yè)“抱團(tuán)”參加相關(guān)展會，促進(jìn)黃茶銷售推廣，提升黃茶企業(yè)的品牌知名度和社會影響力，組織黃茶開展走入產(chǎn)區(qū)、走向銷區(qū)、走向社區(qū)等宣傳互動和優(yōu)質(zhì)黃茶產(chǎn)品推介活動，強(qiáng)力宣傳推介中國黃茶起到積極作用。
2016中國首屆“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎現(xiàn)場
2016年5月6日，中國首屆“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽在四川茶博會成都世紀(jì)城會展中心3號館成功舉辦，通過預(yù)賽、復(fù)賽、決賽三個階段，共收到96個參賽茶樣。按照國家審評標(biāo)準(zhǔn)，黃茶斗茶大賽采取分類編碼、公開審評的方式，由四川省內(nèi)外知名茶葉專家組成專家評審組、參賽企業(yè)代表組成企業(yè)評委組、媒體和消費(fèi)者組成現(xiàn)場評審團(tuán)。最終評出34個產(chǎn)品獲得金獎，10個產(chǎn)品獲得銀獎。
2017“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎現(xiàn)場
2017年5月4日“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽在成都世紀(jì)城新國際會展中心隆重舉行舉辦，本次大賽組委會面向全國征集了100余個參賽茶樣。評比規(guī)則、計分辦法參照國家茶葉審評標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本次大賽共計評出金獎47個，銀獎21個，以及“最美茶滋味” 1個。
2018“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎現(xiàn)場
2018“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽(成都)高峰論壇
2018年5月11日下午,成都世紀(jì)舉行了"蒙頂山杯"第三屆中國黃茶斗茶大賽。大賽共計71個茶樣參加了比賽，通過激烈的角逐，本次大會評出金獎產(chǎn)品16個，銀獎產(chǎn)品14個，最美茶滋味獎2個，最美茶湯獎的產(chǎn)品3個，傳統(tǒng)名茶獎的產(chǎn)品7個。
2019“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶和頒獎現(xiàn)場
2019年5月2日“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽在成都世紀(jì)城新國際會展中心隆重舉行。本次大會共收到來自省內(nèi)外生產(chǎn)單位選送的79份黃茶類代表性茶樣進(jìn)行現(xiàn)場評審。大會評出特別金獎6個，金獎50個。
2020“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽斗茶現(xiàn)場
2020第五屆中國黃茶斗茶大賽頒獎典禮在湖南岳陽舉行
2020年7月1日,“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)(成都校區(qū))順利舉行。本屆大賽共收到來自我國黃茶主要產(chǎn)區(qū)四川、湖南、浙江、安徽、廣東、湖北、江蘇等地選、推薦的90個茶樣參加決賽。大會共評出了特別金獎15個，金獎30個，銀獎41個。9月2日晚，2020第五屆中國黃茶斗茶大賽頒獎典禮在湖南岳陽隆重舉行。
來源：茶事頻道
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